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牛市!强势暴涨4.5元/斤!鳜鱼、草鱼、黄颡、泥鳅、生鱼、立鱼、罗非、太阳鱼持续上涨

中国水产第一媒体 水产前沿 2023-03-09


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爽!草鱼最高涨1.2元黄颡涨0.5元、太阳鱼涨0.3元、立鱼涨0.3元...本周珠三角多条鱼持续涨涨涨

  • 文/ 水产前沿 何鸿浩



草鱼:鱼种稍有回落,统鲩上涨明显


草鱼种:本周草鱼种价格小幅度波动,天气好养殖户投喂、出鱼也较为积极,存塘快速减少。后市行情看好且稳定,建议平稳投喂,并做好肠炎预防工作。


统鲩:本周统鲩鱼价格继续上涨,处于较高位置,市场供不应求,鱼中到处找鱼,需求量仍然较大,再加上大草鱼养殖需求增大,继续刺激统鲩市场需求,统鲩供不应求现象会持续一段时间,预计后续价格将继续稳定在高位。此外,近期天气逐渐高温,不少草鱼塘出现“老三病”损耗,需注意消毒改底,内服保健,减少死鱼等问题。


大草鱼:本周大草鱼价格与上周持平,保持在高温,5斤上规格已达到9.2元/斤。作为脆肉鲩鱼种,现阶段正处于脆肉鲩下苗高峰,市场需求大,存塘少价格持续走高,预计在近一段时间还会有一定上扬,保持高位。同时,出鱼前需注意内服保健强体质,预防应激,运输死鱼等问题。


脆肉鲩:本周脆肉鲩价格稳定高位。现阶段市场需求依旧强劲,餐饮消费需求大,市场存塘越来越少,预计在较长一段时间内,价格将会保持在现行高位。此外,近期天气炎热,出鱼前需注意消毒改底、肝脏保健等问题。


规 格

塘头价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

草鱼种

(黄圃1-3两)

6.7

-0.1

草鱼种

(黄圃2-5两)

6.5

-0.1

草鱼种

(黄圃3-7两)

6.3

-0.1

草鱼种

(大涌3-7两)

6.5

+0.0

统鲩1.5斤起

(三角)

7.0

+0.3

统鲩2斤起

(坦洲)

7.2

+1.2

统鲩2斤起

(六乡)

7.3

+0.5

统级草鱼

(板芙)

6.4

+0.0

统鲩3斤起

(莲州)

6.5

+0.0

大草鱼4斤起

(港口)

8.6

+0.0

大草鱼5斤起

(港口)

9.2

+0.0

脆肉鲩14斤上

(东升)

14.0

+0.0


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无鳞鱼:黄颡鱼、叉尾鮰上涨,塘鲺明显下滑


南海黄颡鱼


本周黄颡鱼价格有所上升,主要是一小部分鱼中需要定过节鱼,所以引起的鱼价上升。打包车在3月底到4月份,开始回外省抓鱼。故此,在这一小波的升价后,或许会迎来价格下滑。


品 种

规 格

塘头价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

黄颡鱼

鱼头3.5-4两

(南海)

11.5

+0.5

鱼头4.5-5两

(南海)

13.0

+0.5

叉尾鮰

1.2斤以上

(江门鹤山)

5.8

+0.0

1.6斤以上

(江门鹤山)

6.7

+0.2

本地

塘鲺

4-4.5两头

(江门)

6.3

-0.6


淡水特种鱼:整体上涨,部分地区调整


生鱼


顺德杏坛:目前外塘能卖的新鱼和旧鱼较少,但棚鱼在不断推出来。虽然现阶段价格仍然保持稳中有升,但预计清明前后价格会有小幅下降。


勒流区域:本周生鱼价格出现小幅度波动,鱼价形势较为良好。


南海西樵九江:目前新鱼分级抓两斤上规格达9.8元/斤,中鱼7.4元/斤,冬棚鱼以及旧鱼5斤头统货发价维持在10元/斤左右,流通商下定金定鱼较多,预计能满足清明前的消费。


中山区域:本周大鱼价格回落,中鱼价格稳中有涨,2斤上规格大鱼达10.6-10.8元/斤,2斤下规格鱼为7.2-7.4元/斤,7-8成大鱼价格为9.8-10.2元/斤。目前大部分业者对后市行情走势持乐观态度。


品 种

规 格

塘头价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

泥鳅

50-60

(江门新会)

9.3

+0.1

20-30

(江门新会)

9.5

+0.0

10-15

(江门新会)

9.8

+0.0

生鱼

4斤头

新鱼(杏坛)

8.7

+0.4

4斤头

新鱼(勒流)

8.7

-0.1

4斤头

新鱼(南海)

8.6

-0.1

4斤头

新鱼(中山)

8.8

+0.2

加州鲈

8两上

新鱼(勒流)

14.5

+0.5

7两上

新鱼(南海)

14.0

+0.8

太阳鱼

3两上

(杏坛)

13.3

+0.3


海水特种鱼:立鱼上涨,整体维稳


鲈鱼:本周鱼价同比上周持平,1.5斤规格以下以水车为主,价格为8.8元/斤,冰车价格为8.3元/斤,1.5斤规格以上以冰车为主,1.5-2斤规格报价8.3-8.4元/斤,2斤上规格鱼数量不多。


立鱼:本周立鱼价格与上周整体持平,小规格鱼小幅上涨,目前存塘量较少。


盲曹:目前市场稳定,预计较长时间内会保持稳定。


黄花:目前黄花旧鱼存塘较多,且多为大鱼。目前,市场7成级鱼报价为6.5元/斤左右。此外,由于加工厂年前备货较充足,且市场上黄花存塘多以中、大鱼为主,导致大鱼价格仍在5.1元/斤左右波动,预计后续级鱼价格会有所上涨,而大鱼稳定。


品 种

规 格

塘头价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

海鲈

 

1.5斤以下

(水车)

8.8

+0.0

1.5-2.0

(冰车)

8.3

+0.0

立鱼

4.5

(珠海斗门)

23.8

+0.3

5

(珠海斗门)

25.0

+0.0

盲曹

级鱼

(海水)

10.5

+0.0

黄花

级鱼

(海水)

6.3

+0.0


其他品种:鳜鱼暴涨4.5元/元,罗非跟涨,麦鲮回调


鳜鱼价格强势暴涨,全国各主产区分别涨了5-8元/斤,涨幅惊人。缺大鱼已经成为近期常态,但由于塘头价格短时间内上涨较快,流通商和档口基本没有了利润空间,市场价约46元/斤,随着价格攀升,销量减少。


昨天广东鳜鱼统货开塘大概40-43元/斤左右,小鱼成数越多价格越低;江苏统货也是40-43元/斤,小鱼多一成价格低1元;湖北标桂46元/斤,暴涨8元/斤!湖南等地价格跟涨广东,各地存塘都不多了。


本周麦鲮、土鲮、巴西鲷等饵料鱼价格明显下滑,尤其是偏大的鱼仔价格下降明星,本周土鲮最高6.8元/斤,麦鲮最高5.7元/斤。(转自鳜鲈前沿)


品 种

规 格

塘头价格

(元/斤)

环比幅度

(± ↗→↘)

罗非鱼

1斤起

(平沙)

5.8

+0.1

麦鲮

50

(南海)

5.8

-0.1

桂花鱼

桂花0.8-1斤

新鱼(南海)

42.0

+4.5


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